小田原市早川漁港に新しい和食屋さんがオープンしました。以前この場所で営業していた「こじま食堂」をわらべが引継ぎ、今までの地元のお客様も大切にし、東京から来る観光客も取り込むをコンセプトに名前も「こじまわらべ」になりました。わらべさんの仕事は2回目で、今ある本店から徒歩3分の場所に、また和食屋を作ると聞いた時には驚きましたが、呼びこむ客層を変えたお店を創ればいけるという事で、デザイン始めました。オーナーの斬新なアイデアや、やりたいニュアンス、ムードを探りながら形にしていく作業は楽しく、またグラフィックの林順一さんや家具製作の青木隆くんと、お友達を巻き込みながら、施工は地元の小川工務店さんがしてくださり、とても良い雰囲気で工事が進み、というか現場に遊びに行ってる感じでした(笑)
このお店、早川漁港の新しい顔になると思います
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小田原市早川漁港に新しい和食屋さんがオープンしました。以前この場所で営業していた「こじま食堂」をわらべが引継ぎ、今までの地元のお客様も大切にし、東京から来る観光客も取り込むをコンセプトに名前も「こじまわらべ」になりました。わらべさんの仕事は2回目で、今ある本店から徒歩3分の場所に、また和食屋を作ると聞いた時には驚きましたが、呼びこむ客層を変えたお店を創ればいけるという事で、デザイン始めました。オーナーの斬新なアイデアや、やりたいニュアンス、ムードを探りながら形にしていく作業は楽しく、またグラフィックの林順一さんや家具製作の青木隆くんと、お友達を巻き込みながら、施工は地元の小川工務店さんがしてくださり、とても良い雰囲気で工事が進み、というか現場に遊びに行ってる感じでした(笑)
このお店、早川漁港の新しい顔になると思います
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計画種別ㅤ:ㅤ
- 内装 / 外装
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- 基本構想
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